相信很多人都有吃早餐的习惯,那么什么样的早餐.有营养?营养专家归纳了现代人常吃的早餐,看了就知道怎么吃才是.佳好吃法。中国营养学会推荐,在合理的早餐营养结构中,蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适当,才有益于机体的吸收,而且还能增强我们的体质。http://www.bdfyy999.com
.营养专家称:在日常生活中,谷类食物是碳水化合物的主要来源,碳水化合物供能要占一天总能量的一定比例,蛋白质供能比较少,脂肪供能比蛋白质的比例多一些。营养专家归纳了现代人常吃的几大类早餐。豆浆店卖的烧饼、煎饺、蛋饼、油条、萝卜糕等,都有油脂偏高的问题。不过像油条、蛋饼这些表面上看得见油的,大家吃的时候会有警觉,然而一般人常上烧饼的当,以为烧饼是烤的,表面不泛油光,热量及油脂一定比较少,但事实不一定如此,烧饼之所以吃起来香酥可口,全是因为制作时加了许多油,加之豆浆也属于中脂性食品,这种组合的油脂量较高,并不利于身体的健康,建议少吃。
你经常选择的早点有哪些呢?烧饼?油条?还是豆浆呢?专家解析了烧饼、油条搭配豆浆的吃法:豆浆中有丰富的离胺酸,但缺乏甲硫胺酸,而烧饼、油条正好相反,缺乏离胺酸但有丰富的甲硫胺酸,两者能互补。但是,油脂过多,让多数营养师对此类早餐评价较低,所以,为了自己的身体健康,我们可要多加了解一些关于科学饮食的知识了。
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