多吃柿可抗癌疾病

　　现如今，食物的研究越来越彻底了。多项研究业已证实，吃西红柿有助于降低癌症、骨质疏松症和心血管疾病的危险。然而，据国外媒体报道，.新研究发现，烹调过程会增强西红柿中的抗病营养物质番茄红素的保健功效。不仅具有保健功效，烧熟或加工过的西红柿其实比生吃西红柿更好。下次，吃西红柿时一定要煮后，这样的效果更佳哦！http://www.bdfyy999.com

　　你知道西红柿为什么能保健吗？国立食品安全中心科学家发现，西红柿是强抗氧化剂番茄红素的.大食物来源，与其它果蔬不同的是，西红柿煮(烧)熟之后，其抗癌防病作用更强。科学家表示，西红柿中的番茄红素对人体具有强大的保护作用，有助于防止炎症和血栓。多项研究发现，西红柿与前列腺癌、心脏病和骨质疏松症发病率较低之间存在关联性。新研究负责人表示，有关西红柿及西红柿产品科学性研究的补充，是帮助大众多吃果蔬的简单而有效的策略之一。此举会进一步改善大众整体饮食模式，.终提高健康水平。既贴近人们，有是营养丰富，西红柿走红是必不可免的。

　　那么，西红柿到底可辅助治疗哪些疾病呢？研究强调指出，吃西红柿与降低癌症、心脏病及其它疾病风险之间的存在密切关联。因此，建议大众多吃西红柿，特别是熟吃西红柿以及番茄沙司等加工产品。加工后的西红柿才是精华中的。

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