吃早餐是很必要的，有关医学研究证明，起来一段时间之后吃早餐.合适，因为这时人的食欲.旺盛。人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早餐吃得应该多样化一些。

　　为什么一定要吃早餐呢？早餐是每天.重要的一顿。原因非常简单：每天夜晚，身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此，早上起床之后，自然需靠含有丰富碳水化http://www.bdfyy999.com合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐，你就不可能获得新的活力从事工作。此外，你就不可能获得新的活力从事工作。此外，如要减肥，就更不应不吃早餐。因为到午餐时，才补偿未吃的那顿早饭，你势必吃得过饱，而影响减肥效果。早餐吃得饱一些的话，午餐就可以少吃一些了。

　　早餐应该吃什么样的食物呢？女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。举例来说，涂有*油、果酱和奶酪的小面包，另加加鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高很多。这样的早餐才是营养健康的。

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